Современная кухонная техника стала более разнообразной и многофункциональной, предлагая разные устройства, способные выполнять сразу несколько задач. К примеру, мультиварка сочетает несколько функций, таких как варка, тушение, жарка, запекание и даже приготовление йогурта. Приготовление разнообразных блюд с минимальными усилиями. А вот мультиварка-скороварка еще более эффективна. Она уменьшает время приготовления в несколько раз, сохраняя пользу продуктов. Большой выбор мультиварок-скороварок ищите по ссылке https://allo.ua/ru/mul-tivarki/objem_chashi_filtr_multivarki-3_4_9_l/tip_multivarki-skorovarka/.
Какой процесс приготовления в мультиварке-скороварке?
Блюда, приготовленные в мультиварке-скороварке, отличаются особым ароматом и сохранением полезных свойств продуктов. Ведь техника совмещает в себе сразу две функции. Процесс приготовления происходит в несколько раз быстрее, чем на традиционной плите. Функция скороварки позволяет обрабатывать пищу под давлением. Благодаря этому обеспечивается равномерный нагрев емкости до необходимой температуры и качественное приготовление блюда. Поскольку процесс термической обработки происходит быстро, продукты полностью сохраняют свой витаминный состав.
Мультиварка-скороварка – это аппарат 2 в 1. В нем два клапана – предохранительный и для нагнетания давления. В приборе можно не включать режим увеличенного давления. В таком варианте мультиварку-скороварку можно использовать по принципу обычной мультиварки.
Преимущества использования мультиварки-скороварки
У электроприбора есть несколько преимуществ. Среди них:
-
обширный перечень программ автоматических программ. Благодаря этому у пользователя есть выбор – готовить по автоматическим программам или же сделать настройки вручную;
-
приготовление пищи в вакууме: благодаря низкотемпературной ферментации в пище появляется непревзойденный вкус;
-
приятный вкус бульона из-за отсутствия испарения из крышки кастрюли;
-
минимальное время приготовления блюд.
Как выбрать мультиварку-скороварку?
Для того чтобы сделать правильный выбор среди большого ассортимента, стоит обратить внимание на определенные характеристики. Среди них:
-
объем чаши. Чем больше объем, тем больше порций блюда можно приготовить. Но нужно учитывать и состав семьи. Для одного человека достаточно будет объема чаши 2 литра, а для семьи из четырех человек лучше выбирать на 4 или 5 литров;
-
мощность – от нее зависит быстрота работы и приготовления;
-
режимы. Помните, что большое количество режимов – это не всегда преимущество. Наличие режима самостоятельного управления поможет самим установить время, температуру и создать свои особенности приготовления;
-
покрытие. В большинстве своем все современные электроприборы имеют антипригарное покрытие чаши, поскольку оно предотвращает прилипание и пригорание продуктов, а также облегчает чистку. Тефлоновое покрытие является более доступным решением, но оно чувствительно к металлическим лопаткам и интенсивной очистке. Керамическое покрытие более прочное и устойчивое к царапинам, но боится ударов и резких перепадов температуры.
- 45 просмотров
