Сучасна кухонна техніка стала більш різноманітною та багатофункціональною, пропонуючи різні пристрої, здатні виконувати одразу кілька завдань. До прикладу, мультиварка поєднує кілька функцій: варіння, тушіння, смаження, запікання і навіть приготування йогурту. Та готує різноманітні страви з мінімальними зусиллями. А от мультиварка-скороварка ще більш ефективна. Вона зменшує час готування у кілька разів, зберігаючи при цьому користь продуктів. Великий вибір мультиварок-скороварок шукайте за посиланням https://allo.ua/ua/mul-tivarki/objem_chashi_filtr_multivarki-3_4_9_l/tip_multivarki-skorovarka/.
Який процес приготування у мультиварці-скороварці?
Страви, які приготовані у мультиварці-скороварці, вирізняються особливим ароматом та збереженням корисних властивостей продуктів. Адже техніка поєднує у собі одразу дві функції. Процес приготування проходить у кілька разів швидше, ніж на традиційній плиті. Функція скороварки дозволяє обробляти їжу під тиском. Завдяки цьому забезпечується рівномірне нагрівання місткості до необхідної температури та якісне приготування страви. Оскільки процес термічної обробки проходить швидко, продукти повністю зберігають свій вітамінний склад.
Мультиварка-скороварка — це апарат 2 в 1. У ньому два клапани — запобіжний і для нагнітання тиску. У приладі є можливість не вмикати режим збільшеного тиску. У такому варіанті мультиварку-скороварку можна використовувати за принципом звичайної мультиварки.
Переваги використання мультиварки-скороварки
В електроприладу є кілька переваг. Серед них:
-
великий перелік програм автоматичних програм. Завдяки цьому у користувача є вибір - готувати за автоматичними програмами або ж зробити налаштування вручну;
-
приготування їжі у вакуумі: завдяки низькотемпературній ферментації у їжі зʼявляється неперевершений смак;
-
приємний смак бульйону через відсутність випаровування з кришки каструлі;
-
мінімальний час приготування страв.
Як обрати мультиварку-скороварку?
Для того, аби зробити правильний вибір серед великого асортименту, варто звернути увагу на певні характеристики. Серед них:
-
обʼєм чаші. Чим більший обʼєм, тим більше порцій страви можна приготувати. Але потрібно враховувати і склад сімʼї. Для однієї людини достатньо буде обʼєму чаші 2 літри, а для родини з чотирьох людей краще вибирати на 4 або 5 літрів;
-
потужність – від неї залежить швидкість роботи та приготування;
-
режими. Памʼятайте, що велика кількість режимів - це не завжди перевага. Наявність режиму самостійного керування допоможе встановити час, температуру і створити власні особливості приготування;
-
покриття. Здебільшого усі сучасні електроприлади мають антипригарне покриття чаші, оскільки воно запобігає прилипанню та пригоранню продуктів, а також полегшує чищення. Тефлонове покриття є більш доступним рішенням, але воно чутливе до металевих лопаток та інтенсивного очищення. Керамічне покриття більш міцне та стійке до подряпин, але боїться ударів та різких перепадів температури.
- 43 перегляди
